Whisky-Stammtisch Asbach
9 Personen
Folgende Sorten Whisky wurden verkostet:
- The Singleton of Dufftown 15 Jahre
Aroma: Würzig und trocken. Karamell, Äpfel und Gewürze. Es folgen reife Früchte, Malz und Getreide.
Geschmack: Süßlich, fein und trocken. Wird immer wärmer mit Malz und Hafer.
Abgang: Mittellang, würzig, trocken.
- Balvenie Double Wood 12 Jahre
Aroma: Süße von Vanille und Honig mit Sherry und Früchten.
Geschmack: Weich, süß und nussig. Wieder Sherrynoten mit Zimt.
Abgang: Lang und wärmend.
- Mortlach 17J-1997/2015 Signatory Vintage
Aroma: Schwer und leicht fruchtig mit Eiche und Zwetschgen.
Geschmack: Kräftig, pfeffrig und etwas säuerlich.
Abgang: Voll und anhaltend mit Eiche.
- Glendullan Conn. 2001/2014 Gordon & MacPhail
Aroma: Süße Vanille mit Anklängen von Kiwi und grünen Äpfeln.
Geschmack: Süß mit gemahlenem Pfeffer, Limette und Orange.
Abgang: Langanhaltend und cremig mit Schokolade.
- Glenfiddich Solera 15 Jahre
Aroma: Voll und fruchtig, köstlich mit Honig und Vanillearomen.
Geschmack: Wunderbar sanft mit kräftigem Geschmack kombiniert mit Früchten, milder würze und einem Hauch Eiche.
Abgang: Lang und anhaltend.
- Glenfiddich 18 Jahre
Aroma: Ein eleganter Körper mit Anklägen von Apfel und Eiche.
Geschmack: Leicht süßlich, perfekt abgerundet mit Eiche und einer sanften Malzigkeit.
Abgang: Sanft, abgerundet und langanhaltend.